Composto da tannini condensati ed ellagici istant
WinTan VR.i è ottenuto da una estrazione acquosa di tannini proantocianidici ed ellagici a medio peso molecolare con una definizione strutturale omologa a quella dei tannini d’uva.
Si presenta in microgranuli di colore marrone, solubile in acqua.
Contenuto in tannino superiore al 80%.

 

Caratteristiche

WinTan VR.i è ideale per il trattamento delle uve a bacca rossa, stabilizzando il colore e
grazie alla sua combinazione ellagico-condensata scongiura ogni rischio di eccessiva
tannizzazione.

 

▶︎ Scheda tecnica

WinTan VR.i istant

€ 32,70Prezzo
IVA inclusa
  • Diluire WinTan VR.i nel mezzo o in acqua rapp. 1:5.
    Incorporare la soluzione ottenuta al mosto/vino durante il rimontaggio.

    Dosi medie consigliate: 10/25 g/hl

    È consigliabile determinare la giusta dose in laboratorio.