Tannino di ciliegio istant
WinTan Ch è composto da tannini ellagici estratti dal ciliegio.
Si presenta in microgranuli di colore bruno, solubile in acqua, dal gusto moderatamente astringente e con note tipiche del legno di provenienza.

 

Caratteristiche

WinTan ch è indicato per la fermentazione di varietà a bacca rossa.

▶︎ Scheda tecnica

WinTan Ch istant

€ 168,00Prezzo
IVA inclusa
  • Diluire WinTan ch nel mezzo o in acqua rapp. 1:5.
    Incorporare la soluzione ottenuta al mosto/vino durante il rimontaggio.


    Dosi medie consigliate: 2-5 g/hl

    È consigliabile determinare la giusta dose in laboratorio.