la gelatina è il prodotto dell’ idrolisi parziale del collagene contenuto nelle pelli, nei tessuti connettivi e nelle ossa degli animali. Si presenta in formulazione liquida giallo- brunastra. Concentrazione al 40% - Si scioglie in acqua calda.

 

Caratteristiche

La gelatina è un chiarificante con forte potere detannizzante, mediamente impiegando 0,80/0,86 g/hl di gelatina diminuisce 1 g/hl di tannino ( ac. Gallico ).

 

▶︎ Scheda tecnica

Gelatina Liquida 40%

PrezzoA partire da € 8,69
IVA inclusa
  • 10-50 g/hl , si consiglia comunque di determinare il dosaggio corretto in laboratorio .