Stabilizzante Per Vini
Il CRISTALLIZZANTE Oenotria, per la sua composizione favorisce la formazione di sali durante la refrigerazione dei vini riducendo i tempi di lavorazione a freddo.

La particolare formulazione è stata accuratamente studiata per garantire un rapido ed efficace trattamento.
Modalità d’ uso: omogeneizzare alla massa prima di iniziare la refrigerazione.

 

Composizione

tartrato neutro di potassio, bitartrato di potassio, bentonite polvere, bicarbonato di potassio,
farina fossile.

 

▶︎ Scheda tecnica

Cristallizzante

€ 16,70Prezzo
IVA inclusa
  • Dose: da 20 a 100 gr/hl