Caratteristiche
Bentonite sodica attivata ottenuta da una materia prima purissima, il processo di
attivazione ne esalta il potere disperdente e le proprietà colloidali.
La bentonite LET Extra Micro ha una elevatissima azione deproteneizzante e in chiarifica permette risultati ottimali con dosaggi estremamente ridotti rispetto alle qualità standard.
E’ di facile dispersione e non rilascia odori o sapori ai mosti o vini trattati.
 
 
PROPRIETA’ CHIMICHE E FISICHE
Umidità: 10% max
Rigonfiamento: 35 - 37 ml/2gr
Potere deproteneizzante: 90%
Granulometria 90% inf. a 45 micron
Contenuto di montmorillonite 90% min
 
PREPARAZIONE E MISCELAZIONE
Disperdere la Bentonite LET EXTRA MICRO in acqua fredda rapp. 1:15 con energica agitazione fino a ottenere una sospensione omogenea, lasciar riposare per 6/12 ore prima di aggiungere al vino/mosto in rimontaggio.
 
▶︎ Scheda tecnica