Caratteristiche
Stabinol 10 CMC gel è un polimero cellulosico a carica negativa con elevato potere complessate nei confronti del K.


Proprietà:
Lo Stabinol 10 CMC gel è composto da ( E466 ) carbossimetilcellulosa in soluzione concentrata
al 10%, il limite legale di uso è 100 g/hl 10 g/hl di prodotto t.q..

Dai nostri test di laboratorio, il dosaggio corretto si determina in base al grado di instabilità tartarica, tuttavia mediamente con 60-70 g/hl si migliora l’indice di filtrabilità e si migliora la stabilità avendo un sensibile potere stabilizzante nei confronti del K.

 

Proprietà chimiche

Polimero del (1-4)-D-glucopiranosio esterificato in pos. 6-0 o 2-0 con metilencarbossile salificato con Na.
Aspetto: gel leggermente opalescente
Colore: bianco
Odore: neutro
Concentrazione: 10,0% +/- 0,2%
pH: 4,0+/- 0,5
Ceneri: 3,4% max

 

Conservare in luogo asciutto, teme il gelo.

Utilizzare entro 18 mesi dalla produzione.

 

▶︎ Scheda tecnica

Stabinol 10

€ 10,70Prezzo
IVA inclusa
  • 60-70 g/hl